ACEITE ESENCIAL MANZANILLA SANTOLINA

Santolina chamaecyparissus L.

Descripción

El aceite esencial de Manzanilla santolina es una planta herbácea, perteneciente a la familia de las Asteráceas. Se obtiene mediante destilación por arrastre con vapor de agua de las sumidades floridas de la especie botánica Santolina chamaecyparissus L., perteneciente a la familia Asteraceae.         

No crece más de 3 palmos. Posee numerosos tallos delgados y empinados. Las hojas son lineales y van desapareciendo a medida que se asciende por la sumidad, hasta dejar un trecho completamente desnudo. Las cabezuelas tienen todas las flores iguales, algunas veces muy velludas y otras veces muy verdes, casi sin pelo.

Se cría en los collados pedregosos de los terrenos calcáreos de gran parte del país, desde la costa hasta altitudes próximas a los 2000 m. Escasea en Asturias y Galicia.

La destilación de Santolina chamaecyparissus L. se produce entre los meses de Junio y Octubre

       

Beneficios

El aceite esencial de manzanilla santolina se considera aperitiva, digestiva, antiséptica, expectorante y cicatrizante. En realidad, las primeras virtudes que se atribuyeron a las sumidades floridas del abrótano fueron las de la manzanilla, siendo más tarde cuando se observó que era también vulneraria, emenagoga e incluso vermífuga.

Está perfectamente indicada en digestiones lentas, gases intestinales, dolores menstruales, bronquitis, asma, anorexia y espasmos gastrointestinales. En uso externo, se emplea, sobre todo, en infusión para la conjuntivitis, inflamación de los párpados o blefaritis, estomatitis y vaginitis. Como siempre que tenemos una esencia, hay que guardar las debidas precauciones, sobre todo en niños, por ser los más susceptibles de sufrir intoxicación.

En nuestra Península crecen varias especies de santolina. Al no disponerse de documentación sobre las otras especies, cabe pensar que podría haber alguna tóxica, por lo que la recolección debe dejarse en manos de expertos. Si queremos aprovechar sus virtudes, lo mejor es acudir a algún experto en la materia a fin de que pueda asesorarnos.

 

Información organoléptica

El aceite esencial de manzanilla santolina es un líquido claro, de color que va de amarillo a verde claro, de olor camomila, balsámico, floral.  

Olor

Camomila, balsámico, floral

Color

De amarillo a verde claro

Aspecto

Líquido claro

Componentes

Los componentes mayoritarios del aceite esencial del manzanilla santolina  son eucaliptol, alcanfor. Otros componentes que están presentes en menor proporción, pero con valores significativos son beta-pineno, mirceno, alfa-pineno, linalol, terpinen-4-ol y borneol.

Eucaliptol

Alcanfor

Beta-pineno

Mirceno

Alfa-pineno

Linalol

Terpinen-4-ol

Borneol

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